Syracuse

Pommes de terre

Livre numérique | Collectif | 2022

Pomme de terre

Livre numérique | Collectif | 2011

La pomme de terre

Livre numérique | Béraud-Sudreau, Stéphanie | 2008

La Pomme de terre donne la patate ! / Florenc...

Article | SYRACUSE | Daine, Florence | 2018

Modérément énergétique, sans gluten, riche en vitamines et minéraux, la pomme de terre est une valeur sûre de la cuisine, mais aussi de la diététique ! En cas de régime, il suffit de bien choisir son mode de préparation.

L' Art de cuisiner la pomme de terre : 200 re...

Livre | 1997

200 recettes pour accommoder la pomme de terre, avec une présentation des différentes variétés (belle de Fontenay, Marjolaine, Hollande...) et leurs qualités respectives.

100 % patate ! : la cuisine qui donne la frit...

Livre | Béraud-Sudreau, Stéphanie. Auteur | 2020

35 recettes à base de pommes de terre : omelettes, purées, frites, salades, entre autres. ©Electre 2020