Miracles de la petite pêche côtière (Les) / Erwan Manac'h

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Manac'h, Erwan

A bord du "Kittara", au large de Saint-Jean-de-Luz, on capture le poisson avec une ligne et non au filet. Une méthode douce gage de qualité pour le consommateur et créatrice d'emplois.

Voir le numéro de la revue «Politis, 1663-1667, 22/07/21»

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