C'est la révolution dans notre alimentation |
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C'est la révolution dans notre alimentation

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Passion retrouvée pour le fait-maison, inquiétude sur le pouvoir d'achat, préoccupation sanitaire... Dans notre assiette aussi, le Covid a semé la zizanie. Chez tous les acteurs, des industriels aux livreurs de repas, c'est le branle-bas de combat. C'est la révolution dans notre alimentation. Sommaire. C'est la révolution dans notre alimentation. Ikéa, Schmidt, Socoo'c : leurs techniques pour vous vendre une cuisine toujours plus cher. Findus, Picard, Marie : les exploits des industriels pour plaire aux télétravailleurs. Leclerc, Carrefour, Intermarché : que cachent les premiers prix des distributeurs ? Deliveroo, Uber Eats, Just Eat : qui arrive à gagner sa vie avec la livraison à domicile ? Lignac, Gaudry, Arbelaez : le coaching, un filon qui rapporte gros.

Voir le numéro de la revue «Capital, 357, Juin 2021»

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