France, gastronomie. Allons enfants de la malbouffe / Jonathan Miller

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Miller, Jonathan

Pour ce chroniqueur conservateur britannique, la tradition culinaire française est morte d'une indigestion de kebabs et de lois tatillonnes... Au point d'être aujourd'hui surpassée en créativité par la cuisine de la Perfide Albion, assure-t-il.

Voir le numéro de la revue «Courrier international, 1596, 03 Juin 2021»

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