Fermes robotisées sans terre ni saisons / Olivier Hertel

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Hertel, Olivier

Usines à salades, conteneurs à fraises... Les premières exploitations urbaines ultra-technologiques entrent en activité. Avec des arguments écologiques et sanitaires parfois sujets à caution.

Voir le numéro de la revue «Sciences et avenir, 874, Décembre 2019»

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