Affichage nutritionnel. Quand l'agroalimentaire complote / Elsa Casalegno | Casalegno, Elsa
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Affichage nutritionnel. Quand l'agroalimentaire complote / Elsa Casalegno

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Casalegno, Elsa

Dès 2016, six géants de l'agroalimentaire se sont organisés pour contrer les affichages nutritionnels en Europe et imposer leur propre logo. Ils n'ont pas pu empêcher le Nutri-Score d'être adopté en France, en Belgique puis en Espagne, mais tentent d'éviter sa "propagation" dans les autres États membres. Révélations.

Voir le numéro de la revue «Que choisir ?, 575, Décembre 2018»

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