Syracuse

Poire pour la soif (Une) / Florent Quellier

Article | SYRACUSE | Quellier, Florent | 2003

La poire, un fruit de saison. Qui connut son heure de gloire au XVII siècle. Lorsqu'elle était un signe de distinction sociale.

C'est le temps des cerises... / Florent Quell...

Article | SYRACUSE | Quellier, Florent | 2004

Bientôt, nous verrons leurs "gouttes de sang" perler sous la feuille. Dès l'Antiquité, elles étaient convoitées aux tables les plus exigeantes. Les cerises aussi ont une histoire.

Montreuil-aux-Pêches / Florent Quellier

Article | SYRACUSE | Quellier, Florent | 2005

Les murs à pêches de Montreuil-sous-Bois sont désormais classés. Une distinction qui tire de la somnolence cet ancien site horticole. Et rappelle la renommée, au XIXe siècle, des fruits de Seine-Saint-Denis.

Pas de Noël sans une dinde ! / Florent Quelli...

Article | SYRACUSE | Quellier, Florent | 2008

Importée des Amériques, la dinde a conquis en deux siècles les tables françaises. Jusqu'à devenir la viande emblématique de Noël. Comment expliquer un tel succès ?

Pays de Cocagne, sinon rien ! (Le) / Florent ...

Article | SYRACUSE | Quellier, Florent (1971-....) | 2022

Là-bas, on ne connaît ni le péché originel ni la famine... L'Europe en a rêvé durant plusieurs siècles. Venu des mythologies gréco-latine et celtique, il a bouleversé l'ordre établi, avant d'être récupéré par les pédagogues.

Histoire du jardin potager

Livre numérique | Quellier, Florent | 2023

Jardins créatifs : Chaumont-sur-Loire, Festiv...

Livre | Barbaux, Sophie (1961-....). Auteur | 2008

Idées créatives, imaginaires et ludiques pour la conception d'un jardin. Cet ouvrage prend pour exemple le Festival international des jardins de Chaumont-sur-Loire. Depuis 17 ans, s'y épanouissent et s'y révèlent toutes sortes de ...

Mosaïculture et compagnie / 10e Festival inte...

Livre | Festival international des jardins. 10, 2001, Chaumont-sur-Loire, Loir-et-Cher). Auteur | 2001

Raconte l'histoire des jardins mosaïques, qui existent depuis la Renaissance et dont Napoléon III raffolait jusqu'à en faire créer dans les stations thermales, mais aussi du mot mosaïculture, rentré dans le dictionnaire en 1881, e...

Métamorphoses de l'idée de nature dans les ja...

Livre | Tournebize, Cassilde (1934-....). Auteur | 2018

Etude sur la notion de nature dans les jardins et les différentes variations de cette notion depuis la création des premiers jardins : les jardins médiévaux, les jardins français, les jardins anglais, les jardins citadins, ouvrier...

Jardins d'écrivains / José Cabanis,... & Geor...

Livre | Cabanis, José (1922-2000). Auteur | 1998

Présente une quarantaine de jardins d'écrivains du passé et d'aujourd'hui, de France et de l'étranger. Il est illustré de plus de 200 photos et de documents anciens, accompagnés par des extraits de textes des écrivains concernés (...

Jardins, potagers et labyrinthes / Lucia Impe...

Livre | Impelluso, Lucia. Auteur | 2007

L'art du jardin et son histoire / John Dixon ...

Livre | Hunt, John Dixon (1936-....). Auteur | 1996

Ouvrage issu de deux conférences prononcées en mars 1994 pour faire mieux connaître au public l'intérêt de la réflexion historique sur les jardins et l'architecture paysagère, discipline au confluent de plusieurs domaines : ceux d...