A la recherche des crus perdus |
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A la recherche des crus perdus

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Et si on s'aventurait hors des sentiers bordelais et bourguignons ? Des vignobles sont en passe de renaître dans des régions inattendues, sous le sécateur d'une nouvelle génération de passionnés. Dans le Puy-de-Dôme, par exemple, Patrick Bouju mise sur un sous-sol d'une richesse exceptionnelle.

Voir le numéro de la revue «Télérama, 3531, Mercredi 13 Septembre 2017»

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