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Aux origines génétiques de l'obésité / Richard Johnson
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Selon une hypothèse émise en 1962, un gène favorisant le stockage des graisses a aidé nos lointains ancêtres à traverser les périodes de disette et expliquerait la pandémie actuelle d'obésité et de diabète. Les chercheurs pensent avoir identifié ce gène d'épargne .
Voir le numéro de la revue «Pour la science, 467, Septembre 2016»
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