Vers des pommes sans pesticides / Loïc Chauveau

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Chauveau, Loïc

Fruit préféré des Français, la pomme a été une nouvelle fois pointée du doigt par Greenpeace pour les résidus de pesticides sur sa peau. Pourtant les techniques alternatives de lutte contre les ravageurs se multiplient. Reportage dans un verger écoresponsable.

Voir le numéro de la revue «Sciences et avenir, 827, Janvier 2016»

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