Syracuse

Honni soit qui Malibu : quelques écrivains à ...

Livre | Garnier, Philippe (1949-....). Auteur | 1996

La Drôle de guerre d'Alfred : Mais que faisai...

Article | SYRACUSE | Garnier, Philippe (1964-....) | 2002

Planqué à Hollywood, le maître british ? Pas si simple : ses films ne cessent d'évoquer, plus ou moins directement, la lutte contre les nazis.

Et vous trouvez ça drôle ? / Philippe Garnier

Article | SYRACUSE | Garnier, Philippe (1964-....) | 2013

Condamné par la religion, rejeté par les moralistes, il a fallu longtemps pour que le rire gagne ses titres de noblesse. Alors que Hobbes y voit une transposition de la guerre de tous contre tous, Spinoza le considère comme un acq...

François Dagognet : "A l'école de la matière"...

Article | SYRACUSE | Garnier, Philippe (1964-....) | 2013

Philosophe, médecin, épistémologue, élève de Bachelard et de Canguilhem, François Dagognet s'est consacré à la réhabilitation de la matière. De l'industrie à l'art contemporain, de la chimie organique à la neuropsychiatrie, son oe...

Ferran Adria. "En cuisine, le sens de l'humou...

Article | SYRACUSE | Garnier, Philippe (1964-....) | 2013

Son restaurant situé en Catalogne, elBulli, aujourd'hui fermé, a été élu plusieurs fois le meilleur du monde. Cette star, qui a été l'un des pionniers de la cuisine moléculaire, veut aujourd'hui se consacrer à la "recherche gastro...

Thierry Marx "Le cuisinier est une sentinelle...

Article | SYRACUSE | Garnier, Philippe (1964-....) | 2013

C'est l'un des chefs français les plus créatifs de son temps, que ce soit dans son restaurant Sur Mesure par Thierry Marx, au Mandarin oriental, à Paris, ou en tant que juré de l'émission "Top Chef", sur M6. Pour lui, la cuisine i...

Idées de génies : 33 textes qui ont bousculé ...

Livre | 2021

Une anthologie réunissant des textes qui ont marqué l'histoire de la physique occidentale, du XVIIe au XXIe siècle, accompagnés chacun d'une introduction et d'un commentaire. Les découvertes, les expériences de pensée et les théor...

Les infinis : astronomie, mathématiques, phil...

Livre | 2023

Depuis Aristote, mathématiciens, philosophes, théologiens et astronomes n'ont cessé de réinterpréter l'infini et la compréhension de cette notion a évolué en même temps que l'histoire des sciences et des idées. De Giordano Bruno à...

Vivre avec son passé : [une philosophie pour ...

Livre | Pépin, Charles (1973-....). Auteur | 2023

Une réflexion philosophique consacrée au poids du passé sur le présent et aux façons de s'en détacher. S'appuyant notamment sur les récentes découvertes en neurosciences, l'auteur montre que le bonheur dépend de la capacité à acce...

La rencontre : une philosophie / Charles Pépi...

Livre | Pépin, Charles (1973-....). Auteur | 2021

De Platon à Martin Buber en passant par Gaston Bachelard et Hegel, une réflexion philosophique sur la rencontre, explorant ses implications éthiques et existentielles, qu'elle soit amoureuse, amicale ou professionnelle. Des artist...

C'est injuste ! / [textes], Anne Lalanne

Livre | Lalanne, Anne. Auteur | 2021

Une réflexion construite autour de questions ouvertes sur les notions d'équité, d'égalité et de justice, que ce soit au quotidien, à l'école ou dans le monde.

Le Cercle des petits philosophes / Film de Cé...

Vidéo | Denjean, Cécile. Metteur en scène ou réalisateur | 2019 , 2019

Quel est le sens de la vie ? Pourquoi on vit ? Qu'est-ce que la mort ? Qu'est-ce-que l'amour ? Ces questions, le philosophe et auteur à succès Frédéric Lenoir, les a posées à des enfants de 7 à 10 ans, au cours d'ateliers philosop...