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Bienfaits du vin : l'étude qui sème le trouble / Elena Sender
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Les polyphénols du vin n'auraient pas d'effet prouvé sur le système cardiavasculaire. Bonne nouvelle : ceux du cacao sont, eux, de vrais alliés.
Voir le numéro de la revue «Sciences et avenir. Hors série, 174, Mai 2013»
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