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La spiruline : une algue bienfaisante / Géraldine Legrain- Laval et Benoît Legrain
Livre
Edité par Anagramme éd.. [Paris] - 2011
Découverte des propriétés et des différentes manières de cuisiner cette algue très prisée des sportifs et des végétariens, pour ses apports en protéines, vitamines, oligoéléments, nutriments, minéraux, etc.