Le petit Lapaque des vins de copains / Sébastien Lapaque

Livre

Lapaque, Sébastien (1971-....). Auteur

Edité par Actes Sud. Arles - 2009

Une sélection d'une centaine de vins naturels, obtenus par des procédés de vinification traditionnels sans addition de produits chimiques, et un carnet de dégustation. Avec des considérations techniques ou des digressions littéraires, et pour chaque région, des adresses de caves, de bistrots et de restaurants.

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