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Tapas : Les vraies recettes de la cuisine espagnole
Livre
Les tapas, forme conviviale de communication, sont consommées partout en Espagne, dans tous les milieux. Cette habitude de susciter autour de petites quantités de nourriture une réunion entre amis a favorisé la création d'une grande variété de tapas tout en augmentant l'exigence de qualité.