Illustré de dessins de fruits et légumes, cet album propose des recettes pour croquer les saveurs de la nature : brochettes de litchis chocolat gingembre, petits dés de navets nouveaux caramélisés à la mandarine, etc. Avec des pro...
Le bon choix au supermarché : 800 produits an...
Livre | Collectif La nutrition.fr (France). Auteur | 2016
Des journalistes et des diététiciens évaluent les qualités nutritionnelles et les risques pour la santé de 800 aliments et produits transformés commercialisés en France : fruits et légumes, poisson, viande, laitages, conserves, bo...
Je fais mes desserts moi-même : aux fruits, a...
Livre | Petit, Cécile (1981-....). Auteur | 2021
22 recettes à base de fruits, sans cuisson, simples et illustrées en quatre à six étapes, afin de faciliter la réalisation des desserts par les tout-petits. Avec notamment la tarte aux pêches, le clafoutis framboise-chocolat, le c...
Gâteaux invisibles / Mélanie Martin
Livre | Martin, Mélanie. Auteur | 2015
Recettes salées ou sucrées de gâteaux composées de lamelles de légumes ou de fruits, et d'une petite quantité de pâte pauvre en farine et en sucre : pomme-vanille, poire éclats de chocolat noir, coing et citron, courgettes et chèv...
Fruits et légumes : 40 recettes pour les aime...
Livre | Debourg, Évelyne. Auteur | 2021
Désignée meilleure cantinière de France, l'auteure propose des recettes à base de fruits et de légumes faciles à réaliser, déclinées au fil des saisons : petits bonbons de panais rôti, endives des trois petits cochons, sucettes de...
Gelées à mâcher (Des) / Hervé This
Article | SYRACUSE | This, Hervé | 2013
Les consistances initiales des ingrédients alimentaires ne sont pas une fatalité. Avec un peu de travail, on peut les modifier et les adapter à nos goûts.
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