Syracuse

Vivre avec les animaux : une utopie pour le X...

Livre | Porcher, Jocelyne (1956-....). Auteur | 2014

A partir de ses travaux sur l'élevage, la chercheuse analyse l'évolution de la relation homme-animal et partage ses réflexions sur le statut des animaux, les enjeux éthiques de l'élevage, du travail avec les animaux et de la cohab...

Corrida et foi chrétienne / Carlos Pereira

Article | SYRACUSE | Pereira, Carlos | 2009

Avec l'importance croissante accordée à la protection de l'animal, la corrida se retrouve régulièrement sur les bancs des accusés. Récemment, l'Institut national de recherche agronomique, l'ambassade du Portugal et la fondation Gu...

Le Bestiaire du jésuite portugais Antonio Vie...

Article | SYRACUSE | Pereira, Carlos | 2013

Antonio Vieira, jésuite qui vécut au Brésil une bonne partie de sa vie, fut un auteur prolifique. Parmi ses écrits, le "Sermon de saint Antoine aux poissons", réputé pour sa qualité littéraire, se distingue aussi par sa curieuse p...

Précis d'économie du monde lusophone

Livre numérique | Pereira, Carlos | 2018

Être bête / Vinciane Despret, Jocelyne Porche...

Livre | Despret, Vinciane (1959-....). Auteur | 2007

Une réflexion sur la différence entre l'homme et les animaux et une remise en question de la rupture entre nature et culture. Recherche de relations particulières et concrètes avec les animaux afin de produire des connaissances et...

Une vie de cochon / Jocelyne Porcher et Chris...

Livre | Porcher, Jocelyne (1956-....). Auteur | 2008

Une petite fille décrit l'élevage de porcs où sa mère travaille. Pour découvrir l'organisation et le fonctionnement au quotidien d'un élevage industriel porcin, les conditions d'élevage intensif des animaux et pour réfléchir à une...