Syracuse

Le guide des plantes & fleurs sauvages / Jean...

Livre | Polese, Jean-Marie. Auteur | 1997

Les champignons : les repérer, les observer, ...

Livre | Polese, Jean-Marie. Auteur | 2021

Un guide illustré de dessins pour apprendre à observer, reconnaître et protéger les champignons. Il explique leurs caractéristiques, leurs bienfaits et leurs méfaits, leur culture et leur localisation avant d'en présenter une tren...

La culture des haricots et des pois

Livre numérique | Polese, Jean-Marie | 2006

Bien choisir ses oliviers

Livre numérique | Polese, Jean-Marie | 2012

La culture des tomates

Livre numérique | Polese, Jean-Marie | 2011

Encyclopédie visuelle des plantes sauvages

Livre numérique | Polese, Jean-Marie | 2007

Il était une fois la frite !

Article | SYRACUSE | 2016

Tu adores les frites... mais sais-tu comment elles ont été inventées ? Manon la Frite et Mamie Charlotte te racontent cette histoire savoureuse...

Frites à volonté / Simon Henry

Article | SYRACUSE | Henry, Simon (1960-....) | 2022

Périphérie de Paris, XVIIIe siècle. Deux hectares de plantation sont gardés par des militaires. L'intérêt de la population est piqué au vif à tel point que certains s'aventurent à dérober la mystérieuse culture... sans pour autant...

Des pommes de terre super résistantes nées en...

Article | SYRACUSE | Chauveau, Loïc | 2017

Par simple hydratation, des chercheurs sont parvenus à leur transférer les gènes de résistance au mildiou. Ces nouvelles variétés tout-terrain, garanties sans pesticides, entament leur conquête du marché.