France, innovation. Dans la plus grande "fermilière" du monde / Rachael Pells

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France, innovation. Dans la plus grande "fermilière" du monde / Rachael Pells

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à Dole, en Franche-Comté, l'entreprise ŁYnsect produit chaque année plus de 1 000 tonnes de produits à base d'insectes destinés à l'alimentation des animaux d'élevage. Une solution d'avenir ?

Voir le numéro de la revue «Courrier international, 1698, 17 Mai 2023»

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Note

Source : Nature (Londres).

Description physique: pp.14-15

Date de publication: 2023

Publié dans: Courrier international, 1698, 17 Mai 2023

ISSN: 1154-516X

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