Au carrefour des saveurs. Une assiette à Tel-Aviv / Magali Moulinet

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Moulinet, Magali

Cet été, "LObs" vous invite à découvrir une ville à travers sa gastronomie, des traditions culinaires à la nouvelle scène food. Cette semaine, cap sur Tel-Aviv, ses stands de rue et sa cuisine multiculturelle en plein renouvellement.

Voir le numéro de la revue «L' Obs [Paris], 3016, Jeudi 28 Juillet 2022»

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