Cuisiner et vivre autour de l'âtre en Val de Loire : l'imaginaire du foyer, l'équipement de la cheminée, les ustensiles et pratiques culinaires... XIXe-début XXe siècle / Daniel Schweitz

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Cuisiner et vivre autour de l'âtre en Val de Loire : l'imaginaire du foyer, l'équipement de la cheminée, les ustensiles et pratiques culinaires... XIXe-début XXe siècle / Daniel Schweitz

Livre

Schweitz, Daniel (1950-....). Auteur

Edité par Alan Sutton. Saint Cyr sur Loire - 2003

Voir la collection «Provinces mosaïques, 2003»

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Note

Bibliogr. p. 125-127

Type de document: Ouvrages exclus du prêt ; Livres
Langue: français
Description physique: 127 p. ; ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm

Date de publication: 2003

Collection: Provinces mosaïques

Cotes

8515
By 15157

Sections

Salle de lecture ; Fonds Local

ISBN: 2-84253-913-3

Sujets

Cuisine -- Val de Loire (France) -- 19e siècle
Cheminées d'appartement -- Val de Loire (France) -- 19e siècle
Moeurs et coutumes -- Val de Loire (France) -- 19e siècle

Classification

Littératures italienne, roumaine, rhéto-romane

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