Guide des fruits du monde : les fruits de nos régions, les variétés exotiques / Élizabeth Lemoine

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Guide des fruits du monde : les fruits de nos régions, les variétés exotiques / Élizabeth Lemoine

Livre

Lemoine, Élizabeth (1948-....). Auteur

Edité par Delachaux et Niestlé. Lausanne - 1998

Ce guide des fruits du monde permettra au lecteur de reconnaître les fruits de nos régions comme les fruits exotiques, dans la nature comme sur les étals des marchés. Selon l'importance de la variété, celle-ci sera développée sur une ou plusieurs pages en abordant aussi bien les aspects historiques, que botaniques, agronomiques et aussi diététiques ; une large place est faite à l'illustration.

Note

Bibliogr. p. 192. Index

Type de document: Livres
Langue: français
Description physique: 192 p. ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm

Date de publication: 1998

Collection: Les compagnons du naturaliste

Cotes

582 LEM

Sections

Adultes

ISBN: 2-603-01105-7

Sujets

Classification

Botanique

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