Au beurre : 60 recettes modernes pour remettre le beurre au goût du jour / Coutard & Collette

0 avis

Au beurre : 60 recettes modernes pour remettre le beurre au goût du jour / Coutard & Collette

Livre

Coutard, Victor. Auteur | Collette, Gala. Auteur

Edité par First Editions. Paris - 2020

Une soixantaine de recettes simples pour retrouver le goût de la cuisine au beurre : sauces, beurres parfumés, purée et desserts notamment. Les procédés de fabrication de ce produit laitier et ses différentes variétés sont également présentés. ©Electre 2021

Note

Index

Type de document: Livres
Langue: français
Description physique: 1 vol. (159 p.) ; ill. en coul. ; 24 cm

Date de publication: 2020

Contributeurs

Cotes

641.5 COU

Sections

Adultes

ISBN: 978-2-412-06172-5
EAN: 9782412061725

Popularité: Document emprunté 1 fois ces 6 derniers mois

Sujets

Cuisine

Classification

Economie domestique. Vie à la maison

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

L'incroyable aventure des bébés / Victor Cout...

Livre | Coutard, Victor. Auteur | 2021

Un bébé raconte les premiers mois de sa vie, expliquant avec humour les grands moments de sa croissance, de sa naissance à ses premiers pas, et donne ses impressions sur une année bien remplie. Un album pour découvrir les progrès ...

I [love] gluten / Coutard & Collette

Livre | Coutard, Victor. Auteur | 2018

A travers cette présentation du gluten, de ses inconvénients pour les personnes intolérantes mais aussi de ses bienfaits sur la santé, les auteurs souhaitent réhabiliter cette substance dans l'alimentation. ©Electre 2019

Un arbre pour ami / écrit par Victor Coutard

Livre | Coutard, Victor. Auteur | 2016

Un enfant se réfugie dans un arbre et fait la connaissance de ses habitants : Oliver de Terre le ver de terre, l'abeille italienne, la grenouille rieuse, le crapaud masqué et la chauve-souris somnambule. A la fin de l'histoire, de...

Sonnette entre chien et loup / écrit par Vict...

Livre | Coutard, Victor. Auteur | 2017

Sonnette, une petite Parisienne, rêve d'une ville remplie d'arbres, de plantes et de fleurs. Accompagnée de Chien et de Loup, elle sème des graines un peu partout dans la ville.

L' incroyable aventure de la génétique / Vict...

Livre | Coutard, Victor. Auteur | 2018

Présentation des fondamentaux de la génétique. Deux petits monstres jumeaux, Noël et Léon, s'interrogent sur leurs ressemblances et leurs différences. Le professeur Watson leur explique l'hérédité, les gènes ou encore l'ADN.

Du même sujet

Les recettes berrichonnes de Maguy / textes e...

Livre | Cluzel-Bugny, Maguy. Auteur | 2020

Soixante recettes du Berry, de la gouère de Brenne aux choux à la crème en passant par la soupe à l'ortruge, la salade de pissenlits, la galette de pommes de terre, la brioche aux gratons, les oeufs durs à l'oseille, la carpe farc...

En 2h, je cuisine light pour toute la semaine...

Livre | Chomel de Varagnes, Soizic. Auteur | 2020

Seize semaines de menus complets, soit 80 repas légers, équilibrés et économiques pour toute la famille, classés par saison. Avec les listes de courses hebdomadaires, les recettes et le déroulé des préparations à réaliser en deux ...

Cuisine vegan express / Mélanie Mardelay

Livre | Mardelay, Mélanie. Auteur | 2022

Après une présentation du matériel indispensable en cuisine et quelques conseils pour équilibrer un repas végan, 80 recettes d'apéritifs, d'entrées, de plats, de desserts ou de goûters sains, nutritifs et rapides à préparer : bagu...

Cuisine pour les enfants : leçons en pas à pa...

Livre | Gomez, Guillaume (1978-...). Auteur | 2018

Une sélection de recettes adaptées aux enfants et expliquées étape par étape à l'aide de dessins : le hachis parmentier, les lasagnes, la mousse à la fraise ou le melon surprise.

Moi je cuisine tout seul ! : Spécial pique-ni...

Livre | Casprini , Katia | 2023

Des recettes de pique-nique présentées de façon à ce qu'un enfant puisse cuisiner en toute autonomie, selon la pédagogie Montessori. Chaque étape est détaillée en photographies et les quantités sont indiquées avec le minimum de te...

Les terrines de Sophie / Sophie Dudemaine, Be...

Livre | Dudemaine, Sophie (1965-....). Auteur | 2004

Propose 80 recettes de terrines salées ou sucrées, à faire la veille, fraîches et légères, de réalisation simple, facilement démoulables et à déguster tièdes ou froides. Elles utilisent des viandes mélangées, du poisson, des fruit...

Ceux qui ont emprunté ont aussi emprunté

Ma petite saladerie à la maison / Marie Chioc...

Livre | Chioca, Marie. Auteur | 2019

Cinquante recettes de salades, en partie végétariennes et classées par saison, pour mettre en valeur les légumes crus ou cuits, avec des variantes et de nombreuses sauces pour les accompagner. ©Electre 2019

Chargement des enrichissements...