Agronomie est un sport de combat (L') / Eric Aeschimann

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Aeschimann, Eric

Avec la crise écologique, la science agricole ne peut se limiter à son ambition originelle d'augmenter les rendements. Nature, agriculture, alimentation ... tout devient politique, et même philosophique. Entretien avec Marc Dufumier, héritier de René Dumont.

Voir le numéro de la revue «L' Obs [Paris], 2850, Jeudi 20 Juin 2019»

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