Bibliothèques de Bourges

Les bienfaits des légumes, fruits et céréales...

Livre | Lamboley, Denis. Auteur | 1998

Quels produits choisir et pourquoi, pour une alimentation équilibrée et comment utiliser ces fruits, légumes et céréales pour soigner les maladies courantes.

100 jus et smoothies : pour faire le plein d'...

Livre | Owen, Sarah. Auteur | 2009

Ces recettes proposent des smoothies réalisés avec des ingrédients comme la pomme ou l'orange, ou des boissons plus originales composées d'ingrédients mixés, comme le banane-lait de coco-citronnelle. Les recettes sont répertoriées...

Les meilleurs jus : santé et délices / Sonia ...

Livre | Tybergien, Sonia. Auteur | 1993

Boissons détox sont-elles vraiment efficaces ...

Article | SYRACUSE | Bettayeb, Kheira | 2024

Jus de légumes pressés, smoothies, tisanes, eaux aromatisées aux fruits... Depuis quelques années, les breuvages "détox" - soi-disant capables de booster et purifier notre organisme - ont le vent en poupe sur les réseaux sociaux e...

Légumes. En boire... à défaut d'en manger / S...

Article | SYRACUSE | Boistard, Sylvie | 2017

Ludiques, les jus de légumes sont de plus en plus appréciés des jeunes. Désaltérants, souvent associés à des fruits, ils représentent une source de minéraux. Mais attention ! Les mixtures de tomate, betterave ou épinard n'ont pas ...

3 minutes pour comprendre 50 principes fondam...

Livre | 2019

Panorama de diverses notions sur les aliments et leurs nutriments. Les auteurs décrivent notamment les groupes nutritionnels contenus dans les aliments et leur traitement par l'organisme, les aspects bénéfiques ou nuisibles pour l...