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L' Agriculture, 23 000 ans déjà ! / Bernadette Arnaud
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L'orge et le blé ont été cultivés par une petite communauté près du lac de Tibériade, en Israël, 11 000 ans avant la révolution du néolithique .
Voir le numéro de la revue «Sciences et avenir, 823, Septembre 2015»
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