Bibliothèques de Bourges

Pesticides : révélations sur un scandale fran...

Livre | Nicolino, Fabrice (1955-....). Auteur | 2007

De par l'action de fabricants de pesticides, de hauts fonctionnaires du ministère de l'Agriculture et de dirigeants de syndicats agricoles, la France détient le record mondial d'utilisation de pesticides par hectare de terre agric...

La faim, la bagnole, le blé et nous : une dén...

Livre | Nicolino, Fabrice (1955-....). Auteur | 2007

L'essor des biocarburants auquel on assiste actuellement dans le monde va entraîner la destruction des réservoirs de biodiversité imposés par l'Union européenne mais également des forêts tropicales de l'Indonésie au Brésil en pass...

Brenne, le pays des mille étangs / Fabrice Ni...

Livre | Nicolino, Fabrice | 2003

Bidoche : l'industrie de la viande menace le ...

Livre | Nicolino, Fabrice (1955-....). Auteur | 2009

Une analyse qui s'intéresse à la place prise par la viande dans la consommation quotidienne. Après un historique sur l'évolution du régime alimentaire, l'auteur s'interroge sur les élevages intensifs, le rôle des industries, la de...

Qui a tué l'écologie ? : WWF, Greenpeace, Fon...

Livre | Nicolino, Fabrice (1955-....). Auteur | 2011

Le journaliste, écologiste, dénonce l'inefficacité de la conception de l'écologie et du développement durable par le Grenelle de l'environnement, et l'absence de prise de conscience des risques environnementaux majeurs par les act...

Lettre à un paysan sur le vaste merdier qu'es...

Livre | Nicolino, Fabrice (1955-....). Auteur | 2015

Dans cette lettre adressée à un paysan âgé de 90 ans, l'auteur retrace l'évolution du monde agricole. Il dresse un état des lieux de la situation actuelle, s'interroge sur la validité des choix passés et propose des solutions pour...

Notre système immunitaire bousculé par les po...

Article | SYRACUSE | Benz, Stéphanie | 2022

Des produits chimiques peuvent réduire l'efficacité des vaccins ou nous rendre plus sensibles aux infections. Un problème en temps de pandémie.

Nourrir la planète : C'est pas sorcier / Une ...

Vidéo | Léonard, Pascal. Metteur en scène ou réalisateur | 2009 , 2018

Le magazine de la science et de la découverte présenté par Fred, Jamy et Sabine est diffusé sur France 3 depuis 1994. A bord de leur camion laboratoire, les trois présentateurs nous emmènent vers des sites insolites et spectaculai...

Manger tue

Article | SYRACUSE | 2011

La pollution par l'alimentation et l'environnement atteint un seuil inquiétant. Il est urgent de revoir notre politique de santé, alerte le toxicologue André Cicolella. Pour preuves, le scandale de biberons au bisphénol A et la su...

Contre-atlas de l'intelligence artificielle :...

Livre | Crawford, Kate (1976-....). Auteur | 2022

A rebours de l'engouement médiatique qui entoure l'intelligence artificielle, l'auteure la considère davantage comme le reflet du capitalisme et du pouvoir ainsi que l'expression d'un nouveau colonialisme. Elle passe en revue la p...

Le livre antitoxique : alimentation, cosmétiq...

Livre | Chevallier, Laurent (1955-....) - médecin. Auteur | 2013

Nous vivons dans un monde où la chimie de synthèse est partout: dans notre alimentation, nos vêtements, nos maisons... Or il serait naïf de croire que les effets de ces produits sur notre santé sont suffisamment évalués. Face aux ...

Notre poison quotidien : la responsabilité de...

Livre | Robin, Marie-Monique (1960-....). Auteur | 2011

Les résultats d'une enquête s'appuyant sur des études scientifiques et des témoignages de représentants des agences de réglementation, sur l'augmentation des cancers dans les pays développés. L'auteure montre que la cause est liée...