Les secrets de l'alimentation anti-inflammatoire / Dr Catherine Serfaty-Lacrosnière | Lacrosnière, Catherine. Auteur
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Les secrets de l'alimentation anti-inflammatoire / Dr Catherine Serfaty-Lacrosnière

Livre

Lacrosnière, Catherine. Auteur

Edité par Albin Michel. Paris - 2010

Depuis quelques années, les médecins de toutes spécialités s'aperçoivent que l'inflammation cellulaire aurait une forte part de responsabilité dans la plupart des maladies du siècle : cancer, diabète, maladies chroniques, etc., ainsi que le vieillissement et le surpoids. Cet ouvrage indique les ingrédients qui régulent cette inflammation excessive, afin de trouver un nouvel art de se nourrir.

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