Nourrir l'humanité : les grands problèmes de l'agriculture mondiale au XXIe siècle / Bruno Parmentier

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Nourrir l'humanité : les grands problèmes de l'agriculture mondiale au XXIe siècle / Bruno Parmentier

Livre

Edité par La Découverte. Paris - 2007

Selon B. Parmentier, l'agriculture, qui passait pour ringarde et dépassée, va revenir au premier plan des préoccupations au cours du XXIe siècle face au défi et à la problématique de l'alimentation de l'humanité. Il expose les problèmes contemporains comme les OGM, le commerce international des produits alimentaires, la pénurie énergétique, la pollution des eaux et l'irruption de la Chine.

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Note

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Type de document

Livres

Public de destination

Public motivé

Langue

français

Description physique

1 vol. (274 p.) ; couv. ill. en coul. ; 22 cm

Date de publication: 2007

Collection: Cahiers libres

Cotes

630 PAR

Sections

Adultes

ISBN: 978-2-7071-5068-4
EAN: 9782707150684

Sujets

Classification

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