Guide pratique pour constituer sa cave dans les meilleures conditions : comprendre les terroirs et les cépages, faire vieillir son vin, connaître son juste prix, organiser et aménager sa cave, etc.
Ma première cave / Olivier Bompas, Béatrice M...
Livre | Bompas, Olivier. Auteur | 2014
Vous aimez le vin, vous avez envie d'acquérir de bonnes bouteilles et, pourquoi pas, de constituer une première cave, mais les guides d'achat vous semblent trop experts ? Hachette Vins a sélectionné pour vous les "bons plans" et l...
Spécial vins (Le) / Jacques Dupont
Article | SYRACUSE | Dupont, Jacques | 2020
Sommaire. COMMENT REFAIRE SA CAVE. Un nécessaire désir de vin. Le tableau des millésimes. APPELLATIONS. Côtes-de-Bordeaux. Muscadet. Petit-Chablis. Beaujolais-lantignié. Côtes-du-Rhône. Languedoc. Gaillac. Alsace-riesling.
Spécial foires aux vins. La chasse aux bonnes...
Article | SYRACUSE | Lemoine, Rachelle | 2022
L'édition 2022 des foires aux vins d'automne s'ouvre au terme d'une récolte compliquée : météo chaotique, chute des volumes de production, défaut de maturité de certains raisins. Cependant, les vignerons ont su faire face à ces al...
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