"J'ai vendu de la poudre de cèpes aux asticots" / Haydée Sabéran

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Sabéran, Haydée

Il nous a fait avaler des pesticides, des additifs et du piment aux crottes de souris pendant plus de deux décennies. Désormais, Christophe Brusset, ancien trader alimentaire, mange bio et raconte l'envers du décor.

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