Cueillettes sauvages / par Bernard Bertrand

Livre

Bertrand, Bernard (1955-....). Auteur

Edité par Plume de carotte. Toulouse - 2013

Des histoires et des anecdotes sur la relation entre les hommes et la cueillette de plantes comestibles sauvages, comme la bourrache, l'oseille, le pissenlit ou la primevère. 46 portraits de plantes communes à découvrir et un livret de recettes pour les cuisiner. Contient une planche d'herbier à l'ancienne.

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